Сколько весят кролики разных пород

Чем кормить кроликов для быстрого набора веса

Кролики относятся к травоядным животным, но таким рационом достигнуть хорошего результата невозможно. Чтобы зверёк быстро набирал вес, его кормят комбикормами, зерном, овощами, жмыхом, отрубями, травами, побегами деревьев, соей, горохом и прочим, добавляя мел и костную муку.

Кормят молодых животных до 4 раз в сутки, взрослым достаточно 2 раз. Корм дают в одно и то же время ежедневно. Чистая вода же должна быть в поилке постоянно. Размер порции составляет:

• концентрированного корма — 40–60 г;
• зелени — до 0,5 кг;
• сочной пищи — до 0,2 кг;
• сена — 150 г.

https://7ogorod.ru/kroliki/cem-kormit-dla-bystrogo-rosta.html

Чем кормить кроликов в домашних условиях?

https://agronomu.com/bok/7609-skolko-vesyat-kroliki-i-chem-ih-kormit-dlya-nabora-vesa.html

Что потребуется для открытия убойного цеха?

Во-первых, вам понадобится закупить все необходимое оборудование. Сюда входят электрические пилы, тали и блоки для подъема туш, морозильные камеры для хранения готовой продукции. Для разделки нужно закупить набор ножей, тесаков и топоров.

Сотрудникам следует закупить специальную одежду и обувь. Учтите, что убойный цех КРС требует привлечения только профессиональных мясников, которые могут быстро и аккуратно разделывать даже большие объемы мяса.

Затраты на оборудование составят не менее 2-3 миллионов рулей. Основная статья расходов – морозильные камеры, стоимость которых достаточно высока.

Что влияет на набор веса

Помимо генетических данных, важен правильно сформированный рацион. В него входят разные виды кормов, витамины и минералы. У кроликов очень своеобразная система пищеварения (пища должна быть в ЖКТ всегда), поэтому кормят их маленькими порциями несколько раз в день: 4 раза — кормящую крольчиху и новорожденных, для остальных особей достаточно 2-3 раза. Но сено в клетке должно быть постоянно. Доступ к чистой питьевой воде организуют свободный.

Существуют специальные добавки — стимуляторы роста. Они не только ускоряют набор массы, но и укрепляют иммунитет и формируют устойчивость к заболеваниям. Дозу такого препарата рассчитывают, исходя из особенностей питания, возраста зверька.

Рост кролей зависит от их физического состояния. Для поддержания здоровья особей организуют комфортные условия содержания, полноценный уход, поддерживают качественное питание.

Стоит ли начинать бизнес?

Разведение великанов считается перспективным направлением для бизнеса, но начинающие фермеры признают – задача не из простых. Живут кролики в клетках, поэтому необходимо подобрать такую вместительную конструкцию, внутри которой особь сможет подняться на задние лапки. Наличие свободного пространства – одно из самых важных условий качественного роста любой породы.

Чтобы кролику было комфортно, пол клетки засыпают опилками, соломой, сеном. Временами нужно подкладывать ветви плодовых, чтобы кролик мог погрызть твердый предмет. Чтобы регулярно кормить животное, необходимо предусмотреть кормушку, крупную поилку. Жидкость меняют ежедневно – это залог здоровья особей. Миски для кроликов больше подходят тяжелые, так как животные могут проворачивать их носом.

Чтобы самочка дала нормальный окрол, один из уголков обязательно оснащают системой обогрева – именно его она и выберет для родов. Плодовитость современных пород довольно высокая, контроля за родами не требуется, а маленькие детеныши при рождении весят не более ста граммов, зато их количество зачастую достигает 7, а иногда и более. Всего через полтора месяца вес молодняка увеличится до полутора килограммов. Чтобы избежать болезней, необходимо следить за чистотой клетки – бактерии опасны не только для людей, но и для кроликов.

На сколько прибавляют кролики в зависимости от возраста?

Кролиководство занимает далеко не самое последнее место в отрасли животноводства. Ушастых грызунов содержат не только владельцы больших комплексов, но и хозяева дачных участков. Большинство современных пород являются неприхотливыми к условиям проживания, что делает кроликов очень популярными для разведения. Ценность животных представлена не только деликатесной мясной продукцией, но пуховой и шкурной.

Каждому заводчику рекомендуется знать, какой вес может набрать кролик конкретной породы к моменту убоя, а для этого необходимо познакомиться с особенностями различных животных, о которых и пойдет речь далее.

Самые крупные породы кроликов

Все знают, что, например, шиншилла или ангорка гораздо крупнее обычного кролика. Но это не все крупные представители своего рода. Всего в мире существует несколько пород, которые по размерам гораздо больше своих сородичей. К этим породам относятся:

• ангорский;
• шиншилла;
• бельгийский великан;
• серый великан.

Самыми большими кроликами на планете Земля считаются представители такой породы как бельгийский великан. Второе название этой породы – фландер. Рост такого животного может достигать 75 сантиметров, а вес здоровой особи, как правило, не менее 8 килограмм. Длина ушей представителей данной породы может достигать 18 см. Свое название эти кролы получили от места происхождения — Бельгии. Временем их выведения принято считать 16 век.

Такие питомцы отлично походят для разведения в домашних условиях, ведь они спокойны и неприхотливы к условиям

Исходя из этой причины в советское время была выведена порода, занимающая в таблице размеров второе место. Это было сделано путем скрещивания бельгийского кролика и обычного, имеющего средние размеры. Эксперимент прошел успешно и сегодня эти животные носят название “серый великан”. Несмотря на название, встречаются представители породы совершенно других расцветок – белые и черные. Их шерсть по качественным показателям значительно уступает шерсти бельгийских, но сами особи обладают отличным иммунитетом и прекрасно адаптируются к суровым климатическим условиям.

Еще одна крупная порода – это шиншиллы. Их мех ценится во всем мире и имеет белый цвет с голубоватым отливом. Животные эти не прихотливы в уходе, очень плодовиты и пользуются огромной популярностью у кролиководов. Представители породы очень быстро набирают вес и легко воспринимают различные климатические условия. Мясо представителей этой породы очень мягкое и вкусное.

И, наконец, ангорский кролик занимает свою позицию в рейтинге крупных животных своего вида. Такие “малыши” похожи на шарик, ведь их шерсть может достигать длины в 25 сантиметров. Примечательно то, что ангорские кролики имеют большое количество разновидностей и поистине крупными можно назвать лишь породу, которая носит название гигантский ангорский кролик. Вес взрослой особи достигает 6 килограмм. Такие животные имеют мягкую шерстку чисто белого цвета, без примесей. Эта порода выглядит весьма специфично не только из-за длины шерсти, но также из-за непропорциональной относительно туловища головы – она кажется слишком маленькой. Тем не менее, представители породы непременно вызывают умиление.

Сроки убоя кроликов

Большая часть кроликов забивается непосредственно населением

Поэтому очень важно знать основные правила забоя животных, съемки и первичной обработки шкурок. Невыполнение этих правил приводит к получению шкурок низкого качества и невысокой стоимости. Для получения первосортных шкурок крупного размера с зимним, густым, пышным и блестящим волосяным покровом взрослых кроликов нужно забивать в конце ноября и в декабре, т.е

после полного окончания осенней линьки

Для получения первосортных шкурок крупного размера с зимним, густым, пышным и блестящим волосяным покровом взрослых кроликов нужно забивать в конце ноября и в декабре, т.е. после полного окончания осенней линьки.

Крольчат, родившихся в начале года, держать до указанного времени невыгодно, так как в возрасте старше 3,5-4 месяцев кролик хуже оплачивает корма.

Несвоевременный забой вынуждает также держать в клетках большое количество молодняка и не позволяет получать из-за ограниченности клеток дополнительный приплод.

Таким образом, молодняк следует забивать выборочным методом, что повышает экономическую эффективность кролиководства.

Молодняк из всех окролов, кроме начала года забивают на шкурки в следующие сроки:

Крольчат, родившихся в начале года, забивают в возрасте около 4 месяцев после завершения первой возрастной линьки и до наступления второй линьки (через 7-10 дней).

Особенности скорости роста различных породных групп

Скорость увеличения массы зависит в основном от питания и содержания кролика, но существуют породы, которые специально выведены для быстрого роста и веса животного. Такие виды изначально отличаются по весу, новорождённый кролик достигает рекордных параметров размера в зрелом возрасте.

Что может влиять на темп роста массы

Существуют несколько параметров и критериев, которые влияют на темп роста массы кроликов, среди них выделяют такие особенности как:

• природные данные породы;
• качество наследования поголовья;
• самка должна обладать материнскими качествами;
• режим питания и добротный корм;
• благоприятные условия проживания;
• наблюдение и правильно проведенные периоды перинатальный и первые дни жизни.

Зависимость веса кролика от возраста

Среди сельскохозяйственных животных, кролики являются самыми быстрорастущими, и их вес стремительно растет с каждым месяцем. Животные рождаются с массой от 0,04 до 0,09 кг и уже в течение первого месяца жизни могут набрать массу в 10 раз превышающую при рождении.

Крольчата появляются на свет слепыми и питаются молоком матери, от которой напрямую зависит развитие потомства. Бывает так, что при неправильном уходе крольчихи едят своих детей или отказываются растить потомство. Чтобы избежать неприятностей, следует в первые дни жизни крольчат стараться не лезть руками и не смотреть на крольчиху, по природе и инстинктам возможна негативная реакция.

Разные породы растут по-разному

Таблица среднего веса разных пород по месяцам

Рассмотрим вес по месяцам в килограммах:

Порода	Новорожденный	1 мес.	2 мес.	4 мес.	8 мес.
Новозеландцы	0,06	0,6	1,6	3,2	4,3
Калифорнийцы	0,05	0,5	1,5	3,1	4,3
Белый великан	0,07	0,7	1,6	3,4	5,7
Немецкий великан	0,09	1,2	3,2	6,4	9
Бабочка	0,05	0,6	1,6	3,2	4,3
Баран	0,08	1	2,4	3,8	4,5
Бельгийский фландр	0,06	0,8	1,6	3,6	7
Голубой королевский великан	0,07	0,6	1,6	3,4	5

Вес по месяцам

Каждый зверек имеет свои особенности и развивается индивидуально. С помощью наблюдения за ростом крольчат разных пород ученые вывели средние показатели роста по месяцам. Максимальный для убоя вес животные набирают обычно к 8 месяцу жизни, иногда к году.

Порода	Вес, гр
Возраст, мес	1	2	3	4	5	6	7	8
Бабочка

50
600
1600
2400
3200
3600
3900
4100
4300
Бельгийский фландр

100
800
2600
3600
4700
5500
6300
7000
Белый великан

70
700
2300
3400
3800
4200
4600
5000
Голубой королевский великан

600
2100
2900
3200
3600
4000
4200
Калифорнийский

50
500
1500
2700
3100
3500
3800
4100
4300
Немецкий великан

900
1200
3200
4800
6400
7100
7800
8500
9000
Новозеландский

60
600
1600
2500
3200
3500
3800
4100
4300
Серебристый

500
1500
2200
3100
3700
4200
4700
5000
Серый великан

600
3000
3600
4100
4600
4800
Советский мардер

500
1400
2100
2900
3200
3600
4000
4200
Советская шиншилла

600
1500
2800
3100
3500
4000
4300
4800
Французский баран

80
1000
2400
2600
3800
4300
4400
5300
5500
Черно-бурый

700
1600
2500
3200
3600
4000
4500
4800

В чем ценность мяса

Крольчатина относится к числу диетических продуктов. А тот факт, что кролики требовательны к кормам и питаются преимущественно растительной пищей, позволяет говорить и об экологической безопасности продуктов.

Главные преимущества мяса кролика:

• не содержит холестерина;
• в крольчатине не накапливаются пестициды, гербициды и другие вредные химические соединения;
• крольчатина содержит такое же количество жира, как и говядина, но при этом более богата белком;
• богатый витаминно-минеральный состав;
• обладает способностью освобождать организм человека от свободных радикалов;
• усваивается на 90%.

В среднем, 70% тушки взрослого кролика считаются съедобными. Отсюда и вывод, что выращивать ушастиков намного выгоднее, чем любых других животных.

К тому же, разводятся кролики быстро. Имея пару-тройку хороших племенных самок уже через год можно стать владельцем внушительного стада.

Мясо кроликов является основной составляющей диетического питания. Именно крольчатину советуют давать детям в качестве первого в жизни мяса. Продукт может использоваться при изготовлении разных блюд. Отличные вкусовые характеристики сохраняются при варке, запеканки, тушении или обжаривании.

Далее поговорим о том, сколько растет кролик и какие существуют правила быстрого откорма.

Корм кроликов для быстрого набора веса

Изобилие натуральных кормов, которые доступны каждому фермеру, гарантированно будут способствовать быстрому набору массы тела у кроликов. В качестве зеленого корма стоит давать свежую траву. К положительным результатам приводит кормление зверьков ботвой бобовых и злаковых культур, клевером, люцерной. Особи охотно поедают полевую полынь, укроп, листья салата, одуванчики, щавель, ветки хвои и вишен.

В зимний период, когда нет зелени и овощей, кормить кроликов можно морковью, яблоками, топинамбуром, брюквой, кормовым кабачком, тыквой, сахарной свеклой и другими корнеплодами. Сена в клетке всегда должно быть достаточно. Можно в рацион кроликов включить и отходы, а именно:

• хлеб;
• очистки картофеля, арбуза, дыни;
• отруби;
• остатки с груш, яблок;
• жмых подсолнечный, соевый, льняной, конопляный.

Интенсивному росту кроликов содействует кормление зелеными кормами

Стоит учитывать, что бобовые способствуют образованию в кишечнике газов и вызывают метеоризм, поэтому не стоит ими злоупотреблять. Непригодны для кормления кроликов картофельная и помидорная ботва, а также некоторые виды трав. Не стоит давать много кормовой и сахарной свеклы, которые имеют слабительный эффект. Категорически запрещено давать животным ядовитые для них ветки:

К интенсивному росту особей приводит кормление вареным картофелем, который смешивают с комбикормом и различной зеленью. Можно готовить каши с добавлением небольшого количества молока. Не будет лишним включить в рацион кроликов аптечных витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет, улучшают аппетит и качество меха.

Видео о кормлении кроликов, чтобы они набирали вес:

Вы интересуетесь, чем кормить кроликов чтобы они набирали вес в домашних условиях? Применение эффективных методик вскармливания животных позволяет в сжатые сроки достичь положительного результата. Кормление пушистых зверьков разнообразными овощными и питательными смесями – правильный шаг на пути к этой цели. Рекомендуем применить советы из статьи на своей ферме, и убедиться в положительных результатах лично.

Особенности содержания и ухода

Кролей великанских пород целесообразнее размещать в деревянных клетках, располагая их в местах, защищенных от прямых солнечных лучей и сквозняков. Жилище должно быть просторным. Его размеры определяются индивидуально, учитывая возраст и породу животного. Для выращивания взрослого великана требуется клетка площадью минимум 0,6 м2 (80×100×65 см), для крольчихи с детенышами понадобится вольер размером не менее 100×150×65 см.

Клетка должна быть просторной, чистой, защищенной от неблагоприятных погодных факторов

Готовя жилище для кролей, пол практичнее делать из металлической сетки, так как она практически не загрязняется фекалиями, что обеспечивает поддержание чистоты и упрощает уход. Но у представителей некоторых великанов, например, белого и серого, за счет большого веса существует предрасположенность к появлению натоптышей и возникновению пододерматита. Поэтому напольное покрытие для каждой породы кролей подбирается индивидуально. Сплошное дно следует устилать сеном, соломой или опилками. Последний вариант наиболее предпочтителен, так как опилки отлично впитывают влагу и устраняют неприятный запах.

В клетке обязательно должно быть отведено место для кормушки и поилки, а для самки следует оборудовать маточник.

Маточник необходим для окрола и молочного вскармливания крольчат в среднем до 1,5-месячного возраста

Представителей пород, адаптированных для российских климатических условий и хорошо переносящих холодные температуры, можно круглогодично содержать на улице. Однако при сильном морозе лучше заносить клетки в помещение, так как существует риск обморожения конечностей.

Следующее видео познакомит вас с интересным способом оборудования клетки для крупного кроля:

Повышение массы кроликов дополнительными способами

На практике не всегда удаётся подобрать правильный рацион и полностью просчитать калорийность продуктов. Поэтому, чтобы кролики хорошо росли, а их заводчики получали прибыль от своего ушастого стада, используют введение в меню разнообразных пищевых добавок, витаминно-минеральных премиксов и ускорителей роста. Они имеют ряд преимуществ:

• Повышают резистентность организма.
• Помогают усваиваться основному питанию.
• Ускоряют обменные процессы.

Неплохо себя зарекомендовали такие стандартные витаминные добавки:

• Чиктоник;
• Элеовит;
• Ушастик;
• Ешка;
• Здравур.

Но увлекаться ими не стоит, ведь передозировка витаминов может вызвать гипервитаминоз, что тоже негативно отразится на состоянии здоровья ушастиков.

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Чтобы ускорить прирост мышечной массы у ушастых фермеры используют специальные пищевые примеси. Их добавляют в зерновые мешанки, что вскармливают питомцам. Среди кролиководов популярностью пользуются такие пищевые добавки:

• Липрот;
• Бутазал;
• Цианофор;
• Аминовит;
• Биокальций;
• Микровитам;
• Кальфостоник;
• Глауберовая соль.

Видео Чем кормить кроликов для быстрого роста, зерносмесь!

Стимуляторы роста для кроликов

Довольно часто практикуется на практике использование стимуляторов роста. Они не только ускоряют процесс созревания животных, но и помогают решить проблемы с ростом у отстающих в развитии ослабленных особей.

Среди популярных препаратов:

• Фос-Бевит — усиливает рост на клеточном уровне, нормализует метаболизм.
• Нуклеопептид, Флавомицин — помогают продуктам усваиваться полностью.
• Е-селен — повышает стойкость организма к инфекциям, улучшает адаптогенные характеристики, регулирует пищеварение и обмен веществ.

В большинстве своём у кроликов не отмечаются побочные эффекты от использования такого рода препаратов. При добавлении их в корм, питательность последнего увеличивается. Как следствие, улучшаются репродуктивные функции, качество шерстяного покрова и вкус мяса, молодняк не страдает рахитом, укрепляется иммунитет.

Добавки и стимуляторы роста уменьшают время откормки ушастых питомцев в 2 раза.

Кролики славятся плодовитостью и скороспелостью. При правильно подобранном питании и обустройстве хороших условий обитания от них можно получать диетическое мясо круглогодично как на фермерском хозяйстве, так и в домашних условиях.

Вес кроликов породы белый великан

Потомком Фландров является Белый великан. Приспособленность к холодному климату позволяет разводить его в России. Один окрол приносит потомство в количестве до 14 новорожденных. Через месяц средний вес кролика этой породы составляет порядка 750 грамм, что несколько уступает Фландру. Продолжает он отставать от него и дальше. В 8 месяцев среднее значение составляет порядка 5,7 кг. Конечно, сбалансированное питание с добавками приведут к увеличению этого показателя, но все же пытаться угнаться за рекордсменом не стоит. Белый великан приносит достаточную прибыль за получение большого количества диетического вкусного мяса.

История возникновения

Данный подвид кроликов был выведен в 1910 году в одном из штатов Америки. Селекционные эксперименты проводились на особях-альбиносах Новозеландского подвида красной породы. Впоследствии разведение животных проводилось между лучшими отобранными особями. Их отбирали по скороспелости в раннем возрасте. Были важны характеристики:

• Объем мясной продукции;
• Высокий показатель убойного веса;
• Качество мяса и меха;
• Белоснежный оттенок шерсти.

Отобранных особей скрещивали с породой Фландр. Селекционные эксперименты требовались для того, чтобы ликвидировать переразвитость массы тела и конституции.

Уже к 1958 году подвид обрел широкое распространение. Первая популярность породы пришлась на Европу. В конце 90-х годов подвид занял первое место среди ведущих пород. Подвид был распространен в Великобритании, Германии и Италии.

В СССР кролики белого подвида появились в начале 70-х годов. Особи легко адаптировались к природным условиям страны. Подвид распространился по всем регионам. На сегодняшний момент животных содержат на фермах, приусадебных и частных хозяйствах.

Чем кормить кроликов для быстрого набора веса?

Породная принадлежность выступает одним из основных критериев, определяющих вес животного, но достичь средних значений, предписанных породой, можно только в случае реализации правильного кормления. И в этом плане принципом выступает разнообразие.

В рационе кролика помимо зеленой травы обязательно должны присутствовать:

• зерновые корма;
• комбикорм;
• жмых;
• молодые ветки лиственных деревьев;
• овощи;
• бобы;
• минеральная подкормка в виде мела и костной муки.

Молодняк кормят минимум 4 раза за сутки, уменьшая частоту кормежек до двух по мере взросления.

Вес кролика во многом зависит от породы, к которой он принадлежит. В зависимости от разновидности масса таких зверьков колеблется от 3 до 10 кг. Но стоит отметить, что даже при покупке кролей-великанов выйти на указанные значения возможно лишь в том случае, если животным обеспечили должный сбалансированный рацион и оптимальные условия содержания.

Средний и максимальный вес кроликов по породам

Если брать во внимание породы, чья цель получение мяса и меха, то в общей массе особь будет весить от 4 кг до 9 кг. Также у каждой породы есть отличия по цвету, шерсти и качеству мяса

Практически у всех пород кроликов хорошая плодовитость, но стоит отметить, что у некоторых может быть большая смертность у потомства или плохо развитые материнские инстинкты у самки. Это сильно влияет на прирост в ферме кроликов.

Новозеландцы хорошо уживаются в разных климатических условиях

Новозеландцы

Порода выведена в Америке, отличается плодовитостью и скоростью набора веса. В среднем вес кролика 4,5 кг. В максимальном весе возможен набор до 5 кг. Животные хорошо уживаются в разных климатических условиях, и от одной самки можно получить до 10 крольчат.

Калифорнийцы весят до 4,7 кг

Калифорнийцы

Родина этих кроликов — Соединенные Штаты. В самом начале породу принимали как мясо-шкурная, но в последствии стала восприниматься как декоративная. Существуют более крупные породы кроликов, хотя рост достаточно высокий у представителей породы. Взрослая особь весит от 4 кг до 4,7 кг.

Потомство от 1 самки может достигать 14 крольчат

Белый и немецкий великаны

Отличительная черта Белого великана является белоснежный окрас и красные глаза. Шерсть без отметин и достаточно густая по плотности. Порода крупная, средний вес кролика достигает от 5 кг и выше. Максимальный размер составляет 7,5 кг. Потомство одной самки может достигать до 14 крольчат.

Эту породу принято разводить для мяса и шкуры

Советская шиншилла

Самая известная порода кроликов, ее принято разводить для получения мяса и шкуры. По названию кролика понятно, что мех и окрас очень напоминает шкурку такого животного как шиншилла. Вес кролика составляет от 6 до 8 кг.

Вес колеблется от 4 до 7 кг

Серый великан

Кролики породы серый великан способны удивить своими большими размерами. У породы высокая плодовитость и отличная адаптация к погодным условиям любой местности. Вес колеблется от 4 до 7 кг массы.

Бабочки выведены специально для шкурки и мяса

Бабочка

Оригинальное название Бабочка животные получили из-за интересной окраски. У кроликов на шкуре размещены симметричные черные пятна как у бабочки. Взрослые представители породы достигают размера до 4,5 кг массы. Крольчихи отличаются превосходным материнским инстинктом и хорошей молочностью, готовы вынашивать до 8 крольчат.

Фландры довольно неприхотливы

Бельгийский фландр

Эта порода самая распространенная в мире. У особей хорошая плодовитость, большой вес и плотный мех. Основные достоинства это низкая смертность детенышей и достаточно не прихотливое требование к пище и содержанию. В породе обычно самки крупнее самцов, поэтому если брать по этому параметру, вес кролика в среднем достигает 6-8 кг.

Эта порода вырастает в длину до 1/2 метра

Голубой королевский великан

Рост животного в длину составляет до полу метра, а по весу в среднем до 5 кг. Как и свои собратья отличается быстрым ростом и хорошим приплодом от самочек.

Бараны бывают 3 расцветок

Баран

Порода Баран является декоративной, отличительная черта кролика это его длинные смешные уши, а так же горбинка на спине, что и послужило идеей для названия породы. Окрас может быть рыжим, серым и даже черным цветом. Вес такого животного всего достигает 4 кг во взрослом возрасте, но некоторые особи несмотря на декоративность, могут весить и до 10 кг!

Где добыть?

Действительно, выяснив все преимущества крольчатины, всякий захочет узнать, откуда взять к своему столу такой уникальный продукт. Владельцы ферм кроликов уверены точно: нужно покупать у них. Всего известно порядка двух сотен разновидностей животных, но мясные не все. Большая часть известных кроликов – источник вкусного мяса и красивой шкурки, но некоторые слишком малы, чтобы использовать их для пропитания.

Самое вкусное и полезное мясо можно получить от мясной породы. Есть несколько наиболее популярных, разводимых в настоящее время на фермах кроликов. Именно они и представлены в продаже.

Сколько по времени откармливать кроликов

Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:

• продолжительное кормление (120 дней);
• оптимальное откармливание (90 дней);
• ранний откорм (менее 70 дней).

Первый вариант применяется для выращивания кроликов в домашних условиях. Скоротечный подход плохо сказывается на качестве продукта. Откармливать животных следует на протяжении 3 месяцев.

С рождения и до 4 недель происходит интенсивный рост крольчат. Вес тела с 40-80 г увеличивается до 500-700 г. Начиная с 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев, кролики наращивают массу.

После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя — 84-90 дней.

Рекордсмены среди ушастых

История кролика Ральфа напоминает американские горки. Подопечный Паулины Гранд считается самым крупным. Но врачи всерьез обеспокоены самочувствием питомца. Сегодня вес знаменитости среди ушастых составляет 22 кг, хотя хозяйка уверяет, что обеспечивает кролику физические нагрузки. Впрочем, гигант внешне активен, и никак не проявляет недовольство содержанием или уходом. Длина тела игривого домашнего зайца составляет 130 см.

Дарий еще один бывший рекордсмен Бельгийской породы. В 2010 году ему удалось даже сместить Ральфа, впрочем, после он сдал позиции с весом в 19 кг. Его хозяйка, Аннет Эдвардс, раннее уже регистрировала крупных кроликов в Книге рекордов, они были родителями Дария. Видимо, огромную роль конкретно в этом случае сыграл наследственный фактор. Длина туловища в 2010 году уступала действующему лидеру. Правда, по некоторым сведениям, питомец вскоре выхватит у Ральфа пальму первенства вновь. Хозяйка утверждает, что кролик набрал вес 22,2 кг и вырос до 130 см.

Джефф сын Дария, поэтому неудивительно, что весь мир ждет от него больших побед. Аннет, как специалист по выведению декоративных пород уверена, что Джефф станет рекордсменом. Сейчас кролику 3 года, но длина его туловища уже 95 см. Секрет такого успеха мисс Эдвардс с удовольствием рассказывает в интервью. Прежде всего, это сбалансированное питание, а также физические упражнения. Например, вес Дария, как признается Аннет, в большей степени определяется мышцами. Он очень активный, бегает постоянно, а заботливая хозяйка львиную долю финансовых средств выкладывает на качественное содержание. Цена хороших кормов для крупных пород высока, что вынуждает фермершу обращаться за помощью к родственникам.

Параметры животных разных пород

Мало кто знает, что вес самого крупного кролика составлял 25 кг, при этом его длина была 1,3 метра. Не каждая из существующих пород способна подарить фермеру таких рекордсменов, набор массы развивается по различным сценариям и с разной скоростью. Нельзя забывать, что от фермера тоже многое зависит, а именно: какие условия содержания он обеспечил животным, правильно ли устроено их питание, сбалансировано ли оно

Чаще всего во внимание принимают усредненный показатель, в том числе и по представленным ниже породам

Калифорнийцы

Отличить кроликов этой породы можно по телу с большим количеством шерсти белого цвета и черным лапкам, ушкам, хвосту и одному пятну на носу. Иногда расцветка может быть темно-коричневой. Ценится порода за то, что может похвастать плотной, густой шерстью.

У этих животных стоячие уши, нос с небольшой горбинкой и глаза красного цвета. Крупная голова, тело плотное, мускулистое, шея и конечности короткие. Кости весят немного, но они обладают большой прочностью. Средний вес взрослых особей составляет 5 килограммов. Разводить породу довольно просто благодаря высокой плодовитости крольчих. В помете бывает до 10 крольчат.

Новозеландцы

Кролики могут быть как красными, так и белыми. Особи с белой шерстью не вырастают крупными, шея и уши короткие. Тело у таких кроликов пропорциональное, достаточно компактное и крепкое. Среди отличительных особенностей можно выделить широкий и горбатый нос. Максимальный вес взрослого кролика не более 4,5 кг.

Разновидность красных кроликов ничем по комплекции не отличается, только красно-коричневым цветом шерсти. Есть светлые участки вокруг глаз, рта, в области живота и на бедрах, что также отличает данную породу от похожих на нее. У зверьков нельзя отыскать подгрудок, потому что его нет, но грудь широкая. Вес взрослой самки достигает 5 кг, причем они вырастают крупнее мужской особи.

Мясные породы кроликов

Откорм кроликов на мясо станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.

Новозеландский белый кролик

Для мясного типа характерны следующие признаки:

• быстрый рост и стабильный набор веса;
• высокий показатель чистого продукта;
• отличные вкусовые качества мяса.

Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.

К мясным породам кроликов, подходящим для откорма, относятся:

• Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
• Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
• Серый великан. Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
• Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
• Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
• Баран (или вислоухий кролик). Вес к моменту забоя — около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
• Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.

Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.