Питательность ржи и ее кормовая стоимость
Рожь обладает средней питательностью, потому как зерновая культура составляет 0,18 кг кормовых единиц (к. е.). Это показатель, позволяющий определить питательность сельскохозяйственных культур. 1 к. е. равна калорийности 1 кг сухого кормового овса или 1414 ккал.
На 1 к. е. требуется около 5,6 кг ржаного корма. Энергетическая и пищевая ценность 100 г ржи следующие:
- воды — 12%, тогда как сухого вещества — 88%;
- 10,1 г белков, 2,3 г жиров и 57,8 г углеводов;
- сложные углеводы, представленные клетчаткой (3 г) и крахмалом (54,8 г);
- калорийность — 287 ккал;
- минеральные вещества, полезные для домашних животных: цинк (2,04 мг), медь (460 мкг) и др.;
- аминокислоты — лизин, метионин, треонин, триптофан.
Несмотря на наличие аминокислот в составе продукта, ни одна из них не усваивается организмом животных. Поэтому, чтобы обеспечить скот всеми необходимыми питательными веществами, рацион дополняют другими злаковыми культурами. Компенсируют недостаток аминокислот также специальными добавками, содержащими лизин, треонин, метионин и триптофан.
Чем кормить кроликов: виды кормов
Рацион питания кроликов, которые находятся на откорме и племенных особей, должен быть как можно более разноообразным, состоять из продуктов, которые смогут обеспечить животных всеми нужными им веществами. Сочетая различные корма, можно составить меню так, чтобы пища была питательной, витаминной, не приедалась и кролики ели ее с удовольствием.
Грубые корма
Ветки и листья деревьев, сено – все это относится к грубым кормам. В них много клетчатки, которая нормализует деятельность кишечника, его моторику.
В пищу кроликам пригодны свежие, а также высушенные на зиму ветки любых фруктовых деревьев, малины и других садовых кустарников, винограда. Можно кормить кроликов листьями:
- липы;
- ольхи;
- ивы;
- лещины;
- дуба;
- осины;
- тополя;
- клена;
- сирени;
- рябины;
- акации;
- ясеня;
- вяза.
Листья березы кроликам можно давать, но в малых объемах, если кормить часто, у них может развиться болезень почек. Ветки косточковых садовых деревьев пригодны для еды животным, но также в небольших объемах.
Заготавливать веточный корм на зиму надо в 1-й половине лета, когда в них еще много ценных веществ. Самые лучшие – ветки длиной до 0,5 м, из них вяжут веники толщиной примерно 10-12 см, сушат их в тени, в хорошо проветриваемых местах. Хранят в холодном, темном, сухом, вентилируемом помещении.
Сено заготавливают из тех же трав, которыми кормят поголовье летом. Траву собирают до момента ее цветения и сушат в тени под навесом. Домашнее сено высокого качества должно быть зеленым, полностью сухим, приятно пахнуть. Хранят его в сухом, не освещенном и холодном помещении на расстоянии 0,5 м от пола. На 1 голову потребуется приблизительно 40 кг сена, а на каждую на каждую голову возможного приплода дополнительно заготавливают по 10-15 кг. Из грубого, пересушенного сена делают травяную муку – в таком виде кролики едят его намного лучше.
Отдельного внимания заслуживает хвоя – в зимние месяцы это отличный источник витамина С и профилактическое средство против гиповитаминоза. Ее скармливают свежей, с октября по март, когда в ней снижается содержание токсичных для кроликов эфирных масел. Хранить хвою можно на улице в мешках или прямо на снегу.
Зеленые корма
Основной объем зеленой травы заготавливают на лугах, где растут дикие травы, какую-то часть можно найти и на своем участке. На своем огороде для кроликов можно посеять и вырастить такие растения как люпин, кукурузу, люцерну, овес, ячмень, рожь, клевер, вику и т.д., а также топинамбур, свеклу различных видов, тыкву, кабачки, кормовую капусту, брюкву, турнепс и давать молодняку и остальным животным их листья.
Сочные корма
Корнеплоды, картофель, овощи, фрукты, бахчевые культуры – все это сочные корма, пригодные для еды кроликам. В них много жидкости, содержатся простые углеводы, витаминные соединения и минералы. Сочный корм кроликам дают отдельно или совместно с отрубями, зерном, комбикормом. Его скармливают в свежем или вареном виде, режут на кусочки, трут на терке или делают пюре.
Домашние кролики любят морковь, капусту разных видов, клубни картошки, кормовую свеклу, огурцы, тыквы, кабачки. Еще им можно скармливать репу и редьку, арбуз и дыню, топинамбуровые клубни, турнепс. Общая доля сочного корма в еде кроликов составляет 30-40%.
В зимние месяцы домашним кроликам дают силос. Но чтобы он был качественным, его нужно правильно готовить. Для приготовления силоса используют огородную ботву, корнеплоды, картофель.
Примерный состав:
- травы бобовых – 30-40%, столько же кормовой капусты и ботвы морковки;
- вареной картошки – 20-30%;
- корнеплодов морковки – 10-20%.
Ингредиенты складывают в яму или бочку, уплотняют и сверху герметично закрывают их. Срок созревания силоса – приблизительно 1,5-2 месяца.
Концентрированные корма
К ним относятся: жмых, шрот, зерно злаков и бобов, жом, отруби, а также комбикорм. Овес, пшеница, ячмень, кукуруза и горох – основные виды зерна, подходящие для кормления кроликов. Их можно предлагать домашним животным цельными, дробленными, в запаренном виде или в пророщенном. Общее количество зерна в меню кроликов должно быть 30-40% летом и до 70% — зимой.
Кроме зерна, кормят кроликов еще и комбикормом, специально для них предназначенным. Его можно приобрести для своих животных, если же кроличьего комбикорма не будет, то допустимо использовать смеси для свиней или КРС. Корма для домашней сельскохозяйственной птицы применять нельзя из-за большого количества соли и наличия песка или камешков.
Как правильно скармливать
Зерно для кроликов может быть цельным, дробленым, его можно давать сухим, запаренным или пророщенным. В сыром виде
Зерно следует давать животным, начиная с 4 месяцев. В меню молодняка оно должно составлять 10% от общего количества зернового корма, для взрослых животных и кролей мясных пород – 20%. Самкам в период беременности и кормления нормы можно увеличить.
Пшеницу не дают отдельно, ее смешивают с другим зерном или комбикормом. Молодым крольчатам ее вводят в рацион не сразу, а постепенно, сначала в молотом виде или в виде отрубей (в мешанках с картофелем), чтобы их пищеварительная система успела привыкнуть к новому корму.
Проращивание
Молодняк и декоративных кроликов лучше кормить пророщенной пшеницей. Она содержит 7,4-7,6 г протеинов, 42,3-42,7 г углеводов и 1,4 г жиров, 198 кКал на 100 г продукта, но в ней увеличивается содержание витаминов.
Проращивают ее так:
- Берут качественное зерно, сухое, без плесени и следов действия вредителей.
- Насыпают слой зерна в плоскую неглубокую емкость.
- Заливают его теплой водой, так чтобы она его покрывала полностью.
- Накрывают и ставят в теплое место на сутки.
- Сливают воду, пшеницу раскладывают тонким слоем на противнях, накрывают влажной тканью и ставят опять в теплое место.
- Когда появятся белые ростки (примерно через 2-3 дня), витаминный корм готов.
Его скармливают отдельно от прочей пищи как витаминную добавку, особенно животным перед случкой, беременным и кормящим самкам. В теплое время года зерно можно высевать на огород и скармливать кролям зелень, ведь это еще один источник витаминов.
Запаривание
Кормление кроликов запаренным зерном увеличивает его усваиваемость, ведь тепловая обработка делает его мягче, а белки, углеводы и клетчатка легче перевариваются. Запаривают как цельное, так и дробленое зерно.
Готовят его так:
- Заливают 1 часть пшеницы 2 частями кипятка.
- На ведро зерна добавляют 1 ст. л. соли.
- Емкость плотно закрывают и настаивают 6 ч.
- В теплую массу добавляют дрожжи (1-2% от общего количества корма).
- Оставляют в тепле на 6-9 ч.
Запаренное зерно можно давать всем кроликам, но особенно самкам и животным на откорме.
Возможный вред
Пшеницу, как и любое другое зерно, нельзя использовать как единственный корм, без смеси с другими зерновыми культурами. Это может привести к нарушению переваривания белка и как следствие к тимпании – вздутию кишечника и газам.
В составе зерносмесей ее не должно быть больше 25%. Длительное скармливание пищи с преобладание пшеницы может привести к нарушению белкового обмена.
Какую траву ест декоративный кролик?
Вот список трав, которые подойдут декоративному кролику:
- Подорожник.
- Крапива.
- Одуванчики тоже хорошо добавлять в пищу, вопрос только в том, сколько их давать животному.
- Клевер и другие подобные луговые травы.
- Люцерна заслуживает особого упоминания.
Люцерна заслуживает особого упоминания. Очень питательная трава. Также кролика можно побаловать такими травами как базилик, кинза, укроп, мята, орегано, петрушка, розмарин, шалфей, тимьян и салатными листьми, например, рукколой и кресс-салатом. Если вы заготавливаете траву и сено для питомца самостоятельно, то старайтесь срывать травы подальше от дорог, а еще лучше за городом.
Способы подготовки зернового корма
Разные виды обработки зерна улучшают его полезные свойства и вкус, увеличивают калорийность. Для приготовления корма используют только чистые емкости и следят за тем, чтобы обработанное зерно не испортилось.
Запаривание
Запаривают зерна с помощью кипятка, без варки. В ведро высыпают промытое зерно, добавляют 1 ст. л. соли, заливают кипятком, перемешивают и оставляют на 5 ч. Зерно насыпают с учетом увеличения его массы после запаривания. Такой способ подготовки злаков заменяет их дробление.
Дрожжевание
Приготовление кормов методом дрожжевания увеличивает аппетит и усвоение кормов у кроликов.
- Зерно измельчают.
- Полученную зерновую муку заливают теплой водой в пропорциях 1:2.
- Пекарские дрожжи разводят в теплой воде из расчета 20-30 г на 2 л воды.
- Разведенные дрожжи перемешивают с мучной массой и ставят в теплое место на 8 ч.
- Во время настаивания дрожжевую массу несколько раз перемешивают.
Зерно методом дрожжевания готовят порционно, чтобы кролик смог съесть его в течение нескольких часов. Закисший корм губителен для животного, как и переедание им.
Дрожжевые корма дают кроликам в течение 4-5 дней, далее делают перерыв на 2-3 дня с переходом на другой вид корма. Детальней про то, чем можно кормить кроликов, а от чего лучше отказаться в рационе — расскажет эта статья.
Проращивание
В пророщенном зерне выше содержание витаминов, чем в сухом. Содержание в ростках аминокислоты повышает усвоение белка, от которого зависит набор мышечной массы. Метод проращивания применяют для зерновых культур, требующих размола, например, ячменя.
Проращивают зерно до появления небольшого ростка или нескольких сантиметров зеленой части. Более длительное проращивание не рекомендуется из-за потери витаминной ценности. Таким способом следует подготавливать небольшое количество зерна, чтобы избежать его запревания и образования плесени.
Злаки замачивают в ведрах или других емкостях, оставляя на ночь в теплом месте. На следующий день разбухшее зерно можно скармливать или оставлять для прорастания на несколько дней. Для проращивания зерно раскладывают на противни, накрыв его влажной чистой тканью. Чтобы ткань не высыхала, ее несколько раз в день сбрызгивают теплой водой.
Проросшие зерна нельзя перемалывать или рубить ножами – от взаимодействия с металлом они вступают в химическую реакцию, при которой теряют полезные вещества. Чтобы не исчезли витамины из пророщенного зерна, его не следует подвергать термической обработке.
Пророщенная пшеница является лакомством для кроликов. Животные едят витаминные ростки с большой охотой, но перекорм ими не полезен, поэтому следует регулировать выдачу такого вида корма.
Пророщенный корм в виду его высокой питательной ценности часто используют в период планирования потомства, перед окролом, предлагают кормящим крольчихам.
Зерновые по методу Золотухина
Н.И. Золотухин – автор методик по содержанию кроликов, который своим опытом доказал эффективность злакового кормления. Особенности метода зоолога заключаются в использовании в рационе сухого и замоченного зерна для разных периодов жизни кроликов:
- до 4-хмесячного возраста крольчатам дают предварительно запаренный овес;
- с 4-хмесячного возраста постепенно добавляют дробленный овес и кукурузу;
- с 6-тимесячного возраста самцов кормят смесью овса, ячменя и кукурузы; самкам в обычное время выдают овес, а в период сукрольности в рацион для повышения питательности добавляют замоченные корма.
Кормосмеси
Особенно полезны для животных зерновые смеси. Пример кормосмеси для кормления кроликов:
- 0,5 кг пшеницы;
- 1 кг подсолнечного жмыха;
- 1,5 кг овса;
- 2,5 кг кукурузы;
- 3,5 кг ячменя.
Варианты приготовления зерносмесей для кроликов представлены в этих видео:
Для приготовления смеси зерно ссыпается в одну емкость и тщательно перемешивается.
Однообразный корм, бедный питательными веществами, приводит к ослаблению иммунитета и снижению активности животного. Кролики слабо набирают массу, крольчихи из-за недостатка витаминов не желают воспроизводить потомство. Поэтому в питании кроликов так важен сбалансированный рацион, половину которого составляют зерновые корма.
Злаки относятся к концентрированным кормам, их ценность в питательности, содержании углеводов, белковом и витаминном составе. Каким зерном кормить кроликов, чтобы рацион был сбалансированным, обогащенным полезными веществами? Какой злак лучше усваивается, как сделать еду для питомцев качественнее?
Чем нельзя кормить
Список запрещенных трав:
- Мате
- Дурман
- Белена
- Безвременник
- Вороний глаз
- Молочай
- Чемерица
- Ландыш
- Наперстянка
- Живокость
- Вех ядовитый
Чтобы кролики были здоровые — надо ограничить употребление красной свеклы и орехов. В качестве прикорма нельзя давать ботву томатов. При поедании сорго и суданки у животных происходит сбой пищеварительного тракта. Ушастики с удовольствием съедают семена кукурузы. Но в этом продукте находятся углеводы. В желудке животных они вызывают бродильные процессы. Из-за этого животноводы должны ограничить поступление воды. Особенно это касается новорожденных кроликов, которые еще не приспособлены к жизни. Также таким животным запрещены конфеты и другие сладости.
Картошкой нужно кормить кроликов осторожно. Картофельная ботва может быть в рационе животного
Но вводить ее необходимо в малых дозах. Убирают ботву за неделю до уборки самого урожая. Ее можно использовать в сушеном и свежем виде. Только после привыкания организма ботвой заменяют 14-16% всей зеленой массы. Свежей картошкой животных кормят только в период откорма. Содержащийся в овоще крахмал предназначен для быстрого набора веса. В отростках картофеля содержится соланин – очень ядовитое вещество. Поэтому клубень необходимо обязательно чистить. В день необходимо давать не более одного кусочка.
Углеводы и крахмал, содержащиеся в хлебе способствую ожирению. Лучше всего давать буханки хлеба кроликам, которых откармливают окончательным откормом. Овес, ячмень, пшеницу, гречку, рис предварительно необходимо замачивать. Нельзя давать ушастикам сырые злаки и откармливать их сухим зерном. Бобовые хорошо сказываются на здоровье животных. Но необходимо ограничить их количество. Можно давать яблоки. Но их необходимо чистить от семян, так как в них находится опасное вещество амигдалин. При кормлении свиным комбикормом, еда должна быть несоленой. В ней должно содержаться как можно меньше пыли. Капуста, тыква и кабачки отлично подходят для смешанного рациона кроликов. Сосна и другие хвойные деревья содержат витамины. Но нельзя давать хвою в больших количествах.
Правила приготовления и потребления
Корм для животных должен быть чистым и сухим, без признаков плесени, затхлого запаха, поражения вредителями.
Пыльное зерно промывают и высушивают, загрязненное соломой и другим мусором — провеивают. Если возникает сомнение в качестве продукта, его скармливают после ошпаривания кипятком.
Обработанное для посева зерно использовать для кормления запрещено!
Питомцам дают злаки в сухом виде (цельном или дробленом), если применяются бункерные кормушки. Дают зерно в пропаренном и пророщенном виде, готовят животным мешанки с добавлением овощей.
Например, для откорма молодняка на мясо в заключительной стадии применяют такой состав:
- 40 % дробленого и запаренного кипятком ячменя;
- 40 % отварного картофеля;
- 20 % кукурузы дробленой.
На каждую особь выдают по 200–300 г такой смеси в день. На этом корме зверек быстро прибавляет в весе и обрастает жирком.
Овес кроликам полезно проращивать до образования росточков, длиной 1,5 см. Для проращивания зерно заливают теплой водой и оставляют для набухания на 6 часов. Потом излишки воды сливают, овес распределяют по поддонам, слоем не более 3 см, накрывают сверху материей. Прорастание в теплом помещении длится сутки-двое. Пророщенный овес скармливают племенным особям по 50–80 г на голову.
Горох питомцам дают только в дробленом виде. Он довольно жесткий, и кролики грызут его неохотно.
Примерный состав сухой зерносмеси для кролей в разные периоды жизни.
Зерно | Ячмень | Пшеница | Кукуруза или горох | Овес |
Крольчата после отъема | 20 % | 10 % | 30 % | 40% |
Кормящие самки | 20% | 10% | 50 % | 20 % |
Сукрольные крольчихи | 20 % | 10 % | 40 % | 30 % |
Кроли и самки в период покоя | 20 % | 15 % | 15 % | 50 % |
Фермер может корректировать указанные смеси, вводя отруби, жмых и другие добавки.
Кормление кроликов зерном по методу Золотухина
Известный кроликовод разработал собственную схему питания. Его рецептура предусматривает использование сухого зерна и замоченного, для разных категорий животных.
Основные правила метода Золотухина:
- самкам в покое дают сухой целый овес, чтобы зверьки не жирели;
- племенным самцам к сухому овсу добавляют по 15 % ячменя и кукурузы;
- сразу после отъема лучше кормить кроликов запаренным овсом;
- ячмень в измельченном виде дают самкам в случный сезон и перед родами;
- кукурузу дробленую Золотухин вводит в рацион животных только после 4 месяцев.
При запаривании зерна кроликовод добавляет в воду соль — 1 столовую ложку на 8 л воды.
Злаки играют важную роль в питании кроликов, но не стоит составлять рацион только на основе зерновых смесей. Помимо пшеницы, ячменя и других культур, в кормушке должны быть и сено, и другие виды пищи.
Вода и дополнительные микроэлементы
Грызунам также необходима вода. За сутки одно животное выпивает приблизительно 250-350 миллилитров жидкости. Вода в поилке всегда должна быть свежей. Иногда спрашивают, можно ли давать кроликам вместо воды снег зимой. В принципе, такой способ поения приемлем, но следует учитывать, что в снеге меньше солей и микроэлементов, которые необходимы животным, чем в воде.
Что можно добавлять в воду? Чтобы животные не болели, дают йод. Это послужит профилактикой кишечных инфекций, а также восполнит дефицит элемента в регионах с его недостачей. Рекомендуют проводить профилактику раз в полгода на протяжении двух недель. Йод полезен будет во время окота, чтобы малыши и самки не болели. Лечение йодом при кишечных инфекциях тоже будет эффективным. Дают йод при поносе, вздутии живота.
Иногда рекомендуют сыпать соль в воду. Расчет – приблизительно 5 грамм на восемь или десять литров. Какую соль давать животным? Рекомендуют обычную, поваренную, или морскую. Соль в воду насыпают и в большем количестве, чтобы замачивать в ней корма. Вода с солью будет полезна зимой, если поить животных в этот период талым снегом.
Несомненно, животноводам хотелось бы знать, нужно ли давать кроликам соль и каким способом? Считается, что соль животным необходима, поэтому часто рекомендуют положить соль-лизунец в клетку. Это небольшой камушек, который подвешивают на веревочку под потолком или кладут вблизи кормушки. Полезно знать, какую соль нужно давать кроликам? Так, кроме обычной соли можно разместить в клетке меловый камень, компактные шарики из костной муки. Так животные получат больше микроэлементов.
Полезно знать, дают ли соль-лизунец маленьким зверькам, не повредит ли она им? Так, молодняку тоже будет полезен соляной камушек, ведь состав его ничем не отличается от того, который предлагают взрослым особям. Не стоит забывать также о витаминах. В зеленых и сочных кормах их много, особенно в конце весны и летом. А что делать зимой? Очень часто в этот период животные теряют аппетит и худеют. Это означает, что им не хватает витаминов. В рацион следует добавить специальные препараты.
Какие травы нельзя давать кроликам
Несмотря на обилие и разнообразие трав, подходящих для кормления грызунов, существует внушительное количество растений, которые способны не только принести вред, но и погубить животных
Значительная часть опасных трав теряет свои свойства после высушивания, поэтому так важно кормить кроликов сухой травой
При заготовке разнотравья рекомендуется следить, чтобы в смесь не попали следующие ядовитые растения:
- Чемерица. При отравлении данной травой у животных наблюдается рвота, понос, обильное слюноотделение.
- Василек. Несмотря на внешнюю красоту, растение вызывает появление паралича и судорог.
- Болиголов. После попадания ядовитого растения в организм грызунов наступает упадок сил, парализуются задние ноги и появляются судороги.
- Дурман обыкновенный. Нарушает работу сердечно-сосудистой системы зверьков.
- Калужница болотная. Вызывает вздутие живота, диарею и частое мочеиспускание.
- Чистотел. Отравление приводит к появлению слабости и нарушению пищеварения.
- Лютик. Растение способно вызвать острую боль в животе. При отравлении появляется рвота и понос.
Обратите внимание! Никогда не следует давать кроликам декоративные растения. Употребление жасмина или маков может стать причиной летального исхода. Перечень ядовитых растений довольно широк, но не все из них сохраняют опасные свойства после засушивания
Перечень ядовитых растений довольно широк, но не все из них сохраняют опасные свойства после засушивания
При заготовке зеленого корма важно знать, какую траву нельзя давать кроликам в большом количестве. Некоторые растения способны спровоцировать разного вида расстройства, а в маленьких количествах — принести пользу. Например, кролики очень любят кукурузу, но большое содержание углеводов в ней способно спровоцировать появление излишних газов
Поэтому при включении в рацион питания своих питомцев нового растения лучше заранее изучить его полезные свойства и побочные эффекты
Например, кролики очень любят кукурузу, но большое содержание углеводов в ней способно спровоцировать появление излишних газов. Поэтому при включении в рацион питания своих питомцев нового растения лучше заранее изучить его полезные свойства и побочные эффекты.